Innovativi

Una collezione di vini contemporanei che rispecchiano i nuovi trend e le esigenze di chi cerca un’esperienza autentica. Senza solfiti aggiunti, vegani o realizzati con il metodo ancestrale, i nostri “Innovativi” esprimono la purezza del frutto e il rispetto per la natura. Sinceri e vibranti, questi vini sono il risultato di una vinificazione minimalista che celebra la tradizione con uno sguardo al futuro. SCOPRI IL GUSTO DI UNA NUOVA GENERAZIONE DI VINI.

ADz Zero Solfiti Aggiunti

Il vino senza solfiti è come la donna in etichetta: senza veli, carica di un eros raffinato che non ha nulla da celare. Si tratta di una delle Ladies ritratte dall‘artista lettone Annika Dzerve in arte ADz, realizzata espressamente per noi con delicate pennellate al vino, morbida e seducente come questa bottiglia.

ADz Bianco Zero Solfiti Aggiunti
Minutolo
ADz Rosé Zero Solfiti Aggiunti
Negroamaro
ADz Rosso Zero Solfiti Aggiunti
Negroamaro

Fossilente - Metodo Ancestrale

“Fossilente” = “Fossile Vivente”. E’ lui, il Nautilus, un mollusco rimasto pressoché immutato dall’alba dei tempi, diventato simbolo di rinnovamento perché cresce per tutta la sua vita. Esattamente come questo vino ottenuto secondo il metodo ancestrale, in continua evoluzione, piacevolmente torbido e di grande complessità organolettica, specialmente per quanto riguarda i sentori di crosta di pane tipici di questa antica tecnica.

Fossilente Bianco Frizzante
Negroamaro vinificato in bianco
Fossilente Rosato Frizzante
Negroamaro