IlMorantino Negroamaro Puglia IGP

€12.00

ANNATA 2021

Colore rosso rubino con riflessi porpora; bouquet speziato con note di caffè, cioccolato e vaniglia; sentori di frutti di bosco, specialmente mirtillo e ribes nero. Al palato è morbido e intenso, con una trama tannica delicata e un finale lungo.

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Descrizione

Vitigno: Negroamaro

Zona di Produzione: Puglia. Suoli dalla tinta molto rossa ricchi di ossidi di ferro giacenti su roccia calcarea.

Vinificazione: Diraspatura e pigiatura, fermentazione alcolica con macerazione a temperatura controllata. Svinatura e successiva fermentazione malo-lattica. Affinamento per circa 6 mesi.

Abbinamenti: Ideale con primi piatti saporiti, carni grigliate e formaggi stagionati. Anche vino da meditazione.

Temperatura di servizio: 16-18°C

Titolo alcolometrico: 13%

Premi: 1° MIGLIOR VINO ROSSO D’ITALIA – 98 punti – Annuario dei Migliori Vini Italiani 2022/2023 di Luca Maroni;  MEDAGLIA D’ORO: Mundus Vini 2021- Germania;  MEDAGLIA D’ORO: Berliner Wein Trophy 2022;  MEDAGLIA D’ORO Asia Wine Trophy 2022

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SettingsIlMorantino Negroamaro Puglia IGP RimuoviADZ | Zero Solfiti Rosso Salento IGP RimuoviLa Pruina Primitivo di Manduria DOP RimuoviMelesco Malvasia di Candia da uve stramature RimuoviLa Pruina Negroamaro Puglia IGP 13 RimuoviLa Pruina Primitivo Puglia IGP Rimuovi
NameIlMorantino Negroamaro Puglia IGP RimuoviADZ | Zero Solfiti Rosso Salento IGP RimuoviLa Pruina Primitivo di Manduria DOP RimuoviMelesco Malvasia di Candia da uve stramature RimuoviLa Pruina Negroamaro Puglia IGP 13 RimuoviLa Pruina Primitivo Puglia IGP Rimuovi
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DescriptionANNATA 2021 Colore rosso rubino con riflessi porpora; bouquet speziato con note di caffè, cioccolato e vaniglia; sentori di frutti di bosco, specialmente mirtillo e ribes nero. Al palato è morbido e intenso, con una trama tannica delicata e un finale lungo.ZERO SOLFITI AGGIUNTI Colore rosso rubino con riflessi porpora; bouquet intenso e fruttato con note di frutti di bosco, liquirizia e tabacco. Vino di corpo, elegante; finale lungo e morbido.Colore rosso rubino con riflessi porpora. Bouquet intenso e fruttato, con note di ciliegia e prugna, speziato, con richiami di tabacco e cuoio. Morbido al palato, complesso e dal finale lungo.Complesso bouquet dove spiccano sentori di miele, pesca sciroppata, mela gialla matura, agrumi canditi. Leggeri richiami di erbe della macchia mediterranea e spezie. Morbido, avvolgente, mai stucchevole per la presenza di una componente acida in costante armonia con la dolcezza. Finale lungo con richiami di frutta secca e arancia candita.Colore rosso rubino con riflessi porpora; bouquet intenso, speziato e fruttato con note di ribes nero, frutti di bosco, liquirizia e tabacco. Corpo pieno, vellutato; finale lungo e sapido.Color rosso rubino con riflessi porpora; bouquet fruttato fresco con note di fragola, ciliegia e frutti di bosco. Palato fine e intenso con fin di bocca fruttato.

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