La Pruina Primitivo Puglia IGP

8.00

Color rosso rubino con riflessi porpora; bouquet fruttato fresco con note di fragola, ciliegia e frutti di bosco. Palato fine e intenso con fin di bocca fruttato.

Descrizione

Vitigno: Primitivo

Zona di Produzione: Puglia. Suoli dalla tinta molto rossa ricchi di ossidi di ferro giacenti su roccia calcarea.

Vinificazione: Diraspa-pigiatura delle uve, fermentazione alcolica a temperatura controllata con macerazione. Svinatura e successiva fermentazione malo-lattica.

Abbinamenti: Ideale con aperitivi, primi piatti, carni bianche e formaggi a pasta molle.

Temperatura di servizio: 16-18°C.

Titolo alcolometrico: 12,5%

Premi: 95 punti – Annuario dei Migliori Vini Italiani 2023 by Luca Maroni.

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SettingsLa Pruina Primitivo Puglia IGP RimuoviIlMorante Primitivo di Manduria DOP RimuoviIlMorantino Negroamaro Puglia IGP RimuoviLa Pruina Negroamaro Puglia IGP 13 RimuoviLa Pruina Salice Salentino DOC RimuoviIlmò Primitivo di Manduria DOP Riserva Rimuovi
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DescriptionColor rosso rubino con riflessi porpora; bouquet fruttato fresco con note di fragola, ciliegia e frutti di bosco. Palato fine e intenso con fin di bocca fruttato.ANNATA 2021 Colore rosso rubino intenso con riflessi granati; bouquet complesso con sentori di frutti rossi maturi, marmellata di prugna, vaniglia e cacao. Vino dal corpo pieno, vellutato, con un retrogusto persistente che rilascia note di cioccolato.ANNATA 2021 Colore rosso rubino con riflessi porpora; bouquet speziato con note di caffè, cioccolato e vaniglia; sentori di frutti di bosco, specialmente mirtillo e ribes nero. Al palato è morbido e intenso, con una trama tannica delicata e un finale lungo.Colore rosso rubino con riflessi porpora; bouquet intenso, speziato e fruttato con note di ribes nero, frutti di bosco, liquirizia e tabacco. Corpo pieno, vellutato; finale lungo e sapido.Color rosso rubino con riflessi granati. Bouquet speziato con note di vaniglia e chiodi di garofano, frutti a bacca rossa e richiami di confettura di prugna. Al palato è morbido e intenso, con tannini vellutati e finale lungo.ANNATA 2018 Colore rosso granato; bouquet complesso di frutta sotto spirito, confettura di prugne e fichi secchi mandorlati; rotondo, pieno, armonico. Finale ampio e persistente.